Nos menus : la qualité au service du goût

L’élaboration de nos menus est réalisée à l’aide d’une diététicienne dans le strict respect de l’équilibre nutritionnel, mais également dans le respect des attentes de nos clients et de la saisonnalité des produits.

Nos menus sont à la fois diversifiés, équilibrés et savoureux, et en quantité suffisante pour couvrir l’appétit de nos clients. Ils sont conçus à partir de produits frais, de saison, locaux.
Bénéficiant d’un savoir-faire et d’une expérience reconnus depuis 1985, notre service à la personne est à l’écoute de ses clients et de leurs envies.
L’équipe connaît les menus et les plats, chacun peut ainsi vous en indiquer la composition et répondre à vos questions.
Les menus sont diffusés une semaine à l’avance. Vous n’avez plus qu’à cocher votre choix, rendre le menu au livreur et garder une copie.

Personnes agées

Le portage de repas à domicile pour personnes âgées  et la fabrication sont notre cœur de métier depuis 1985. Parce que nous aimons notre métier et nos clients, nous mettons tout en œuvre pour satisfaire vos papilles de fin gourmet en vous proposant 3 Menus équilibrés au choix tous les jours composés par notre chef cuisinier et approuvés par une diététicienne diplômée.

Nous réalisons des repas mixés en fonction des capacités de mastication de nos clients.
Nos livreurs expérimentés sont à votre écoute et sont gardiens du bien être des personnes âgées capables ainsi de détecter certains problèmes et d’en informer la famille ou une personne référente.

La Cigale c’est aussi une visite, une discussion, une présence, de la convivialité.

  • Menu classique
    8€ ttc
    • Entrée :  crudités, feuilleté hot dog, crêpe au fromage
    • Plat principal : Viande, poisson ou œuf accompagné de légumes ou féculents
    • Dessert : Fruit, yaourt, pâtisserie, biscuit
    • livré à domicile
  • Menu complet
    8.90€ ttc
    • Entrée :  crudités, feuilleté hot dog, crêpe au fromage
    • Plat principal : Viande, poisson ou œuf accompagné de légumes ou féculents
    • Dessert : Fruit, yaourt, pâtisserie, biscuit
    • Fromage : pâte dure ou molle, pressée cuite ou crue, à croûte fleurie ou lavée...
    • Demi-Baguette de tradition
    • livré à domicile
  • Complément du soir
    3€ ttc
    • Entrée :
      macédoine de légumes, tarte aux 4 fromages, tarte poireaux…
    • Potage de légumes de saison
    • Fromage :
       à pâte dure ou molle, pressée cuite ou crue, à croûte fleurie ou lavée…
    • Dessert :
      Fruit, yaourt, pâtisserie, biscuit.
Actifs

Repas du midi

Vous souhaitez vous faire livrer un repas complet au bureau et ainsi pouvoir profiter d’un véritable repas équilibré, n’hésitez pas à nous contacter pour connaitre les 3 menus du jour et l’horaire de livraison.

Repas du soir

Vous souhaitez vous faire plaisir à la maison, nous nous occupons de tout ! Nous vous proposons de choisir entre plusieurs menus dégustation, pour épater votre entourage.

  • Menu classique
    8€ ttc
    • Entrée :  crudités, feuilleté hot dog, crêpe au fromage
    • Plat principal : Viande, poisson ou œuf accompagné de légumes ou féculents
    • Dessert : Fruit, yaourt, pâtisserie, biscuit
    • livré à domicile
  • Menu complet
    8.90€ ttc
    • Entrée :  crudités, feuilleté hot dog, crêpe au fromage
    • Plat principal : Viande, poisson ou œuf accompagné de légumes ou féculents
    • Dessert : Fruit, yaourt, pâtisserie, biscuit
    • Fromage : pâte dure ou molle, pressée cuite ou crue, à croûte fleurie ou lavée...
    • Demi-Baguette de tradition
    • livré à domicile
livraison-repas-actifs-nimes
livraison-repas-bureau
Livraison-de-repas-aux-actifs
  • Menu dégustation
    14,50€ ttc
    • Entrée :
      Flan de légumes sur lit de mache
    • Plat :
      Risotto de parmesan et chorizo accompagné d'un filet de lieu en sauce
    • Fromage :
      Pélardon de Lozère
    • Dessert :
      Mousse au spéculos craquante
    • Pain d'Aveyron
    • Livré à domicile
Entreprises et collectivités

Vous souhaitez des repas équilibrés livrés pour un moment de partage entre collaborateurs, ou pour un déjeuner d’affaires ? Contactez nous : nous étudierons ensemble votre projet !

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Régimes alimentaires spécifiques

Le Régime diabétique

Le diabète est un trouble de l’assimilation, de l’utilisation et du stockage des sucres apportés par l’alimentation. Cela se traduit par un taux de glucose dans le sang (encore appelé glycémie) élevé : on parle d’hyperglycémie.

L’alimentation joue un rôle important dans la régulation du diabète, la Cigale c’est plus de 30 ans d’expérience à votre service pour la préparation de vos repas diabétiques et sans surcoût !

Pour aller plus loin : http://www.afd.asso.fr/

Le Régime sans sel

Il n’y a pas de définition au sens stricte du terme. Ce ne sont pas des régimes totalement sans sel mais des régimes contrôlés en sel Ce ne sont pas non plus des régimes de confort mais de vraies indications médicales qui doivent être considérées comme des traitements.

Nous disposons d’une solide expérience sur ce type de régime, comme nos plats ont naturellement du goût, nous ne rajoutons pas de sel ! Nous pouvons également vous proposer du pain sans sel livré par un boulanger tous les matins.

Le Régime dialysé

Le régime dialysé est très contraignant mais nous en connaissons les règles et en respectant celles d’une alimentation équilibrée, vous pourrez continuer à goûter aux plaisirs d’un bon repas.

Le patient atteint d’insuffisance rénale (IR) dialysé est tenu de suivre un régime assez strict, n’hésitez pas à nous confier la réalisation de vos repas.

Mixé / Haché

La Cigale depuis sa création propose des régimes mixés et hachés aux clients qui en font la demande, et en fonction de leurs capacités de mastication. Nous prenons le soin de bien respecter vos exigences tout en préservant un équilibre nutritionnel strict et une qualité gustative irréprochable. Nos livreurs expérimentés sont à votre écoute et sont gardiens du bien-être des personnes âgées, capables ainsi de détecter certains problèmes et d’en informer la famille ou une personne référente.

Nos clients peuvent avoir le choix entre un repas mixé, ou un repas haché avec des morceaux plus petits afin de privilégier le plaisir.

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